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“We welcome our guests in a relaxing, homely environment, offering them a quiet and peaceful retreat and excellent food choice”

Wine & Spirits ha menzionato 4 volte KABAJ  tra le sue ” 100 best wineries in the world”

Location

Situata a  “Goriska Brda”, in Slovenia.
La storica cantina offre aloggio in  6 ampie camere.
A disposizione lo Chef che vi deliziera con alcune famose portate locali.

Cantina

Il raccolto viene fatto  a mano  poi, il vino viene affinato, in botti di rovere francese per almeno un anno ed invecchiato  in bottiglia per molti mesi prima della vendita.

Terroir

L’orizzonte è unico, dominato dalle colline di “Collio”.
Dalla vignia è possibile avventurarsi giovando del paesaggio sublime.

VERALDA

Il modo di produrre vino e olio di oliva Veralda si basa sul mantenimento di un livello costante di alta qualità, considerato dai proprietari l’unico modo giusto per garantire la sopravvivenza nel mercato esigente, ma anche…

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ERZETIC

Interessante ed accogliente cantina slovena situata a Goriška brda. Nata nel lontano 1725, l è da sempre a conduzione familiare.

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