Zero Brut

Il  Brut Zero di  Griffin Winery nasce nel cuore del splendido entroterra Croato.
È prodotto da uve Chardonnay in purezza, raccolte e selezionate accuratamente a mano. Dopo una pressatura soffice, il mosto fiore viene conservato a bassa temperatura fino al momento della criomacerazione ad una temperatura controllata di circa 5° C. Il vino affina sui lieviti per minimo 12 mesi in mare e viene riportato in cantina per la sboccatura prima di essere immesso in commercio.
Questo Brut zero è caratterizzato da un colore d’orato intenso con una bollicina fine ed ellegante e persistente. Al naso si apre con un distintivo bouquet di frutta matura, arricchito da dolci sentori floreali. Al palato risulta delicatamente fruttato,  cremoso e piacevolmente equilibrato con con note di caramello e vaniglia.