Il vino è cristallino con un colore giallo dorato chiaro. Nonostante la sua evidente mineralità. La sua freschezza e densità sono evidenti. Il bouquet è floreale, sofisticato e persistente con note fruttate di mela cotogna e mandorle. Il vino riempie bene la bocca, continuando e approfondendo ogni sensazione olfattiva. Il finale è lungo e fresco, dominato da una piacevole acidità e mineralità. Il pinot Beli di Kabaj è un vino elegante, armonico e corposo, perfetto da abbinare al pesce bianco, alla griglia o al forno, ad un aperitivo con salumi leggermente dolci o un giovane grana padano.
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