Vino rosato prodotto da uve di refosco, attentamente raccolte e pressate immediatamente in modo da non estrarre troppo colore. Vinificato in bianco, è una vera scoperta. Il finale è impreziosito da una gradevole freschezza quasi effervescente, pulisce e rinfresca la bocca lasciandola piacevolmente secca e fruttata.
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